Ingredientes
- 300ml de leche entera
- 300ml de leche evaporada
- 220ml de media crema (una lata)
- 1/2 taza de azúcar
- 4 piezas de mazapán (100g)
Preparación
- Licuar la leche y los mazapanes durante un minuto o minuto y medio, hasta que desaparezcan los grumos
- Agregar la leche evaporada, la media crema y el azúcar; licuar todo perfectamente
- Verter la mezcla en un tazón o molde para hornear de preferencia metálico y congelar hasta el día siguiente, removiendo cada dos o tres horas
- Una vez que tenga una consistencia cremosa, remover una última vez y congelar dos o tres horas más
- Cuando adquiera una consistencia espesa estará lista para servirse y disfrutar