Salsa taquera

Ingredientes

  • 2 tomates verdes
  • ½ cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 5 chiles morita (o chile chipotle seco)
  • 2 chiles de árbol
  • sal al gusto

Preparación

  • Poner un poquito de aceite de oliva en un sartén antiadherente o en un comal y tostar los tomates, la cebolla y los dientes de ajo
  • Cuando ya estén tostados, agregar los chiles y tostarlos sólo por un minuto
  • Licuar los chiles, la cebolla el ajo, los tomates y sal al gusto y listo

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