Una de las bebidas tradicionales en México es el rompope. En la antigüedad era preparado por monjas en los conventos, actualmente existen muchas marcas comerciales pero con esta sencilla receta podrás disfrutarlo cuando gustes.
Ingredientes:
- 5 Lt. de leche entera de vaca
- 12 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de alcohol puro de caña o ron blanco
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 ramita de canela
- 1 pizca de bicarbonato de sodio