Ingredientes para una copa
- Para una copa:
- 2 onzas de café expresso
- 2 onzas de licor 43, licor de café o brandy
- Abundante hielo
Preparación
- Para el carajillo directo o carretillo tradicional, en un vaso para whisky o copa de globo colocar hielo hasta el tope Agregar 2 onzas de licor 43
- Completar con 2 onzas de café expresso
- Para el carajillo taking o carajillo batido, colocar tres tres o cuatro cubitos de hielo en un shaker, 2 onzas de licor 43 y 2 onzas de café expresso
- Agitar durante 10 segundos
- Servir con tres cubitos de hielo