mini-ensal-kfc

Ensalada KFC

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 250g de col o repollo
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de yogur natural

Preparación

  • Rallar la zanahoria y la col finamente; si se desea, se puede agregar un toquecito de cebolla finamente picada (es opcional)
  • Agregar el yogurt, la mayonesa, la crema y la sal y mezclar
  • Añadir el vinagre, el azúcar y la pimienta
  • Mezclar muy bien todos los ingredientes