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Flan de Nutella

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de Nutella o crema de avellanas
  • 4 cucharadas soperas de Nutella

Preparación

  • En una cacerola, calentar el azúcar a fuego medio y cuando se derrita y se torne un caramelo líquido, vaciar al molde del flan y cubrir los lados.
  • Licuar el resto de los ingredientes: el huevo, la leche evaporada, la leche condensada y la Nutella.
  • Vaciar esta mezcla al molde con caramelo y cubrir con aluminio.
  • Luego, colocar el molde dentro de un recipiente más grande y poner un poco de agua para que el flan se cocine a baño de maría.
  • Hornear a 180°C durante una hora aproximadamente y para saber si ya está cocido, introducir un palillo o un cuchillo y si sale limpio es que ya está listo.
  • Retirar del horno y quitar el aluminio; dejar enfriar y refrigerar unos minutos antes de desmoldar.